Pizza bianco i vår vegetariska matkasse

I veckans Vego Premium serveras vår Pizza bianco. En färdig pizzabotten täcks med en underbart krämig mandelpotatispuré kokad av våra kockar, avsmakad och kryddad in i det sista. En pesto klickas på, även den gjord hos oss från grunden. På solroskärnor så den ska passa även nötallergiker. För att få lite krisp hyvlas några riktigt tunna skivor mandelpotatis över pizzan. Toppas även med tomat, schalottenlök och givetvis lite ost i form av färdigflagad Grana Padano.

Hoppas det smakar!